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門店日均流水15000元!水煮辣頭牛憑借這點造就爆款快餐店



  這半年來,餐飲行業依然保持著迅猛的增長勢頭。而餐飲從業者們,也依然在激情、焦慮、喜悅以及不安中惶惶度日。雖然餐飲行業的形勢依然大好,需求依然強勁,但激烈的競爭和人才、經費、渠道、供應商等各個環節的激烈拼搶卻讓很多商家高興不起來。

  根據某機構統計數據,最近十年來我國餐飲門店的生存周期縮短了好幾成。原來餐廳做得不景氣,死撐幾年也沒問題。但現在,一個不景氣的餐廳常常連一年都撐不住就會關門倒閉。所以,撐下去,這成為很多餐飲創業者的迫切希望。

  

 

  撐下去還不簡單?這家店日流水15000啦!

  在很多餐飲投資者看起來,撐下去已經是竭盡全力。但對于水煮辣頭牛的加盟商來說,情況似乎要好很多。以其新近才開張的北京華貿店為例,這家店如今每天的營業額達到15000元以上,通過餓了么、美團等平臺,每天送出訂單量就達到二三百份。而在線下,水煮辣頭牛華貿店更是保持著超高的入座率。無論上午時段還是下午時段,都不乏消費者進店用餐,讓各位店員忙得不可開交。

  

 

  造就爆款快餐廳,水煮辣頭牛憑什么?

  在北京,從來都不缺少明星餐廳的身影。但能像水煮辣頭牛華貿店這樣風頭強勁、人氣火爆的還是不多見。其實,當初水煮辣頭牛華貿店開張的時候就已經讓很多京城人士大為關注。無論是北京美食圈知名大咖黃珂,還是品牌聯合創始人江一燕,都賦予了這家牛肉快餐廳十足的神秘色彩。而從這幾天來廣大消費者親臨華貿店的體驗來看,它也的確沒有讓人失望。

  

 

  北京人都愛吃,也會吃,他們在吃上絕對不會被蒙混過關的。水煮辣頭牛作為黃門老灶火鍋的下延細分品牌,雖然是個行業新手,但卻得到了黃門火鍋強大的技術支持,在牛肉快餐的制作工藝上獨樹一幟。它采用烏拉圭進口優質牛肉作為主要食材,并精選各地區直采直供的優質花椒、圓椒、麻椒、八角等調料輔佐,在食品口味口感上表現搶眼。不少老北京食客對水煮辣頭牛贊嘆不已:“這快餐做得實誠,這牛肉給得豪氣!”

  

 

  其實任何一家餐廳在新開張的時候都是有優勢的,因為消費者對于新開張的店鋪有著充分的好奇心。但如果一個品牌沒有什么特色,沒有什么優勢,顧客來過只會覺得失望,那這種新店的優勢將會迅速轉變為劣勢。水煮辣頭牛顯然沒有讓人失望,它用出色的表現征服了廣大消費者,使得店鋪知名度和影響力如同層層漣漪傳播開來,在各地區美食圈中獲得廣泛追捧。

  其實,北京華貿店只是水煮辣頭牛旗下眾多爆款門店之一。除了華貿店,其他各個店鋪的效益情況也同樣令人贊嘆。所以,你對做快餐感興趣么?你想跟隨水煮辣頭牛共享快餐市場的紅利嗎?趕快聯系總部詳談吧。




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